閩北職業技術學院食品營養與檢測（食品檢驗方向）專業介紹
2009-07-08 14:58:57閩北職業技術學院
食品營養與檢測（食品檢驗方向）
開設的主干課程：食品工藝、食品檢驗、食品安全管理、食品加工技術、食品檢驗技術、食品安全管理技術、食品檢驗工職業資格認證、ISO22000內審員資格認證、食品生產實訓、頂崗實習等。
培養目標：培養融食品生產經營、食品檢測和食品質量與安全管理的專業基礎知識和技能為一體，具有食品加工、食品質量檢驗和食品安全管理等方面能力的德、智、體、美全面發展的高素質技能型專門人才。
就業方向：畢業生可在食品企業、食品監督管理機構、食品科研機構、食品貿易機構從事食品加工、食品檢驗、食品質量與安全管理、新產品研發和市場營銷等工作。
